ニンニクは、料理のひと味や薬味に使うと、食欲がない時でもその匂いと味で美味しく食べれる万能食材です。栄養価も高く、どんな料理にも合って美味しさアップなので、私も大好きな香味野菜だったりします。そんな大好きなニンニクを作ってみたいと思い、我が家では昨年10月 ...
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庭の家庭菜園とプランターでニンニク栽培。1週間経過した姿とこれからの作業
我が家では今年、庭の家庭菜園とプランターで、初めてのニンニク栽培を始めてみました。関連記事・庭の家庭菜園とプランターでニンニク栽培。土作りと植え付け約1週間ほど経過し、まだまだ変化はないだろうと思っていたんですが、意外と早くニンニクを植えた家庭菜園とプラン ...
庭の家庭菜園とプランターでニンニク栽培。土作りと植え付け
ニンニクは、栄養価が高く、昔から滋養強壮に効果があると言われる香味野菜です。あの独特な香りと味は、料理の味付けや隠し味のひと味にも最高で、特に牛肉・豚肉・鶏肉などの肉料理との相性抜群(;//́Д/̀/)'`ｧ'`ｧステーキやトンテキ、唐揚げやテールスープ、餃子に肉まん ...
