牛乳は子どもの成長に欠かせないカルシウムを取るために大事な飲み物です。ですが、子どもって牛乳が苦手で飲まない子が多いですよね。我が家の子どもたちは苦手まではいわないですが、あまり飲もうとしてくれません。そんな彼らに先日我が家の嫁さんが、輸入食料品店『ジュ ...
タグ:美味しい
山口県のご当地スイーツ『瓦シュー』
かなり前の我が家の晩酌記事で、私の地元の郷土料理『瓦そば』を取り上げました。関連記事・我が家の晩酌、瓦そばと地ビールその瓦そばの有名店『たかせ』の近くで、川棚温泉入口付近にある老舗和菓子さん『三春堂』。創業明治36年とあれ?意外に歴史ある和菓子屋さんだった ...
七輪で上手にお餅を焼く方法
正月が近づくにつれてお店にお餅をよく見かけるようになってきました。今ではいつでも食べれるよう小分けにされているお餅ですが、昔は正月や子どものお祝いでしか食べれなかったちょっと特別な食べ物というイメージが私にはあります。そんなめったに食べないお餅を買い物で ...
ホームランバーは子どもや自分へのご褒美に最適!!
アイスクリームは子どもや自分へのご褒美にちょうどいいものです。冷たく甘いアイスクリームは心も体も癒してくれます。最近、少しおふざけが過ぎる我が家の長男。先日そんな長男をきつく叱りつけてしまいさすがに可哀想になったので、帰りに彼の好きなアイスクリームを ...
食べ過ぎは禁物。だけど美味しい秋の味覚銀杏
秋に色を変えるイチョウの木はとても美しいものです。イチョウの葉の色が変わる前にイチョウは実を落とします。とっても臭~い実です。その実自体は食用には向きませんが、果肉を良く洗い干した種は銀杏(ぎんなん)という秋の味覚へと変貌を遂げます。そう!!茶わん蒸し ...