我が家の晩酌、天むすという名の完成された逸品 : お家が一番

今週も晩酌の週末がやってきました。
どうも、伏兎です⁽˙³˙⁾◟( ˘•ω•˘ )◞⁽˙³˙⁾

今週の私はちょっと焦っています。

そろそろ春ジャガイモの植え付けをしていかないとやばい時期なんですが、植え付け予定日にしていた先週の日曜日は雨、そして晩酌の次の日でもある今週の日曜日も90%の雨なので、完全に予定が崩れまくっております(・∀・；)

ヤバいです。ジャガイモ達の芽出しは準備万端で、既に育ちすぎて可哀想な姿へと変わっています。

インカのめざめはまだ普通ですが、デストロイヤーとタワラヨーデルは芽に養分を吸われすぎてしわくちゃのおばあちゃん状態になっています:( ;´꒳`;):

微妙に芽から緑色の葉っぱらしき姿も見えるので、タイムリミットはそう長くないですね。

とりあえず来週水曜日が私は仕事が昼までなので、晴れていたら水曜日に植え付けを決行してしまおうかと考えています。

晴れればいいですがね(ﾉД`)ｼｸｼｸ

さてと、愚痴ったところでそろそろ今週の我が家の晩酌を紹介していこうと思います。

■目次

　▶晩酌風景
　▶今回のお酒
　▶特選おつまみ
　▶まとめ

■晩酌風景

メニュー
・天むす
・ブリの刺身
・ポテトサラダ
・ひじきの煮物
・豚バラとブロッコリーのペペロンチーノ

ブリの刺身はもらい物。つまも一緒に入れてくれてるのでありがたかったんですが、なぜそこにいるキュウリ(ﾉД`)ｼｸｼｸ
刺身のつまにキュウリってマジでやめてほしい組み合わせです。

大根の千切りやWAKAMEなんかは刺身と一緒に醤油につけて食べてもベストマッチで美味しいんですが、キュウリだけはどう考えてもミスマッチではないかと思うのは私だけでしょうか？
というかキュウリって美味しくないですよね。なんで食材なんでしょうか。

いつかこの世界からキュウリという存在を撲滅したいと切に願っているっす(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

ポテトサラダはジャガイモの味が濃ゆく出ていていいお味。
まだ植えれていませんが、インカのめざめやデストロイヤー、タワラヨーデルで作るとポテトサラダもどんな味になってくれるのか気になりますね。

ひじきの煮物はご飯のおともに最高。
海藻系って味がしみ込みやすいからいいですよね。

豚バラは塩コショウをして焼くというシンプル料理なんですが、相変わらずの美味さ( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
肉質が少し硬いのがまた噛み応えがあるし、上についている脂身からの旨味が最高です。

んで、ブロッコリーのペペロンチーノは私と嫁さんが美味さにはまりすぎてここ最近の晩酌記事に何度か名前が出ているほどの我が家の定番晩酌料理になってしまいました。

ブロッコリーのペペロンチーノが気になる人はこちらをお読みください。
・我が家の晩酌、ピエトロパスタソースでまさかの激うまブロッコリー

結構な頻度で食べているんですが、いまだに飽きること知らずです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
これを作るのに使っているピエトロのペペロンチーノパスタソースはお肉とかを漬けて焼くのもいいみたいなので、今度豚バラを漬けて焼いてほしいですね。

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■今回のお酒

『ヨーグルトのお酒プレーンネコラベル』

こちら、コーヒーと輸入食品のワンダーショップとして全国展開している「カルディコーヒーファーム」で見つけたお酒『ヨーグルトのお酒プレーンネコラベル』です。
このお酒はカルディのオリジナル商品だそうで、2019年2月7日から新発売されているそうです。

先日、買い物にとあるショッピングモールに行ったときに、何かいいお酒がないかカルディに寄ったところ、このお酒を発見。
もうね、このパッケージを見て夫婦ともにノックアウトですよ。

微妙にぶすっとしたにゃんこが(∩´∀`)∩ﾜｰｲしている姿が可愛すぎてそのまま我が家にお迎えしてしまいました。
このままビンのまま飲みたいところですが、いつもの様にグラスに入れて飲んでいってみましょう。

グラスに注ぐとこんな感じ。

まずは開けて香りを嗅いでみると甘さ控えめなヨーグルトの香り。

グラスに注ぐとこれはなかなかとろっと感が強めな感じです。

上から見ると氷がまるでヨーグルトの中に浮かんだナタデココに見えますね。

飲んでみると口の中になかなか流れてくれない(ﾉД`)ｼｸｼｸ

かなりとろっとしているので、氷にへばりついてお酒が落ちてこないんですよ。

どうにか口に流し込んで、味を確かめてみると濃厚で強い深みのあるヨーグルト。

ねっとりと舌に絡みつくような濃厚さが凄いです。

アルコール度数は5%と弱めなので、かすかにアルコールの味を感じますが、ほぼ濃いヨーグルト。

これまで3回ほどヨーグルト系のお酒を飲んだことがありますが、これは今まで飲んだ中で一番の濃いさです。
後味もヨーグルトの味は強いですが、全然しつこくなくてぐいぐいと飲んでいけます。

ただ、かなりとろっとしているお酒なので、氷をいれたりすると飲むのに時間がかかってしまうのが私のチョイスミスですね。
やはりビンのままグイっと飲むのがこれを一番楽しめる飲み方なんじゃないかと思います。

このお酒はヨーグルトが大好きな人や強いお酒は苦手な人でもとても美味しくて楽しめるお酒なので、気になる人は最寄りのカルディへ買いに走りましょうΣｄ(　・`ω・´)

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■特選おつまみ

今回の私が独断と偏見で選ぶ特選おつまみは

『天むす』

です。

天むすは、おむすびとえび天（えびの天ぷら）の奇跡の融合体。
単品同士でも美味しいのにこれを融合させるとその美味さは完璧と言わざる得ません。

炊き立てのお米の香ばしくふっくらしたお味。
そこに天つゆという名の旨味を衣にまとったぷりっぷりのえびがINされるわけですよ。

えび天からしみだす天つゆが周辺のお米に革命を起こし、普通の具入りおにぎりと違ってその美味さは中毒的です(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
普通のおにぎりも美味しいんですが、天むすの美味さはおにぎり系の中でも上位にいるんじゃないかと思います。

んで、誰が一体『天むす』を最初に作り出したのか気になったので発祥を調べてみると，1950年代に三重県津市大門にある天ぷら定食店「千寿」の初代水谷ヨネが忙しくて夫の昼食を作る暇がない折に、賄い料理として車えびの天ぷらを切っておむすびの中に入れて作ったのが始まりだそうです。
ということは『天むす』は夫のためを思って出来上がった愛情のおにぎりだったんでしょうね。

うちの嫁さんも私のためになにか新しい美味しい料理を作り出してくれないかとちょっと期待してみようと思います。

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■まとめ

お酒は、パッケージに惹かれて買ってみましたが、濃厚で深みのあるヨーグルトの美味しいお酒でとても楽しめました。
これほどのネットリ濃厚なヨーグルトのお酒は珍しいんじゃないかと思うので、気になる人は最寄りのカルディに行ってみてください。

そして特選おつまみの天むすは最高でした。
えび天のぷりぷり感と天つゆがお米との相性抜群Σｄ(　・`ω・´)

これなら何個でもいけちゃいます。
今回の晩酌も楽しませていただきました。

さてと、やはり予報通り日曜日は雨模様だったので、ジャガイモの植え付けは出来そうにないですね。
来週の水曜日が晴れることを祈りつつ今日はゆっくりしておこうと思います。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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