■収穫前の準備

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■収穫開始

10月26日日曜日収穫日当日。

天気は快晴で、気温も20度くらいとちょっと暖かくて絶好のサツマイモ収穫日和です( ｰ̀дｰ́)وﾖｼ!

畝の土も乾いて、ツルの下に大量にいたダンゴムシやナメクジ、ネキリムシにイモムシはもう全くいない状態です。

それでは収穫開始です(｀・∀・)ﾉ
むっちりはさっそく土から出ているツルを引っこ抜きにかかっています。

芋掘りというよりは芋発掘だな(´▽`;) '`'`

むっちりは怖いもの知らずで突っ込んでいくタイプですが、長男はビビりで慎重なタイプなので、サツマイモ掘りにも性格が出てますね。

長男が発掘しているサツマイモを見ると、これはなかなかの良サイズ。





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■今年の収穫量

収穫できたベニハルカはどれも良いサイズばかり。

それでは今年の収穫量を報告していきましょう。

これが今回40本のベニハルカを植えた我が家の家庭菜園の収穫量です。

予想以上の出来栄えと収穫量☆-(ノ´∀`)人(´∀`*)ﾉｲｴｰｲ
2人が収穫したのを分けてコンテナに入れたんですが、1個の畝で1つのコンテナがいっぱいになるほどの収穫量です。しかもサツマイモの大きさも粒揃い。

「大豊作」を目指して4年間サツマイモを栽培してきましたが、これなら『コンテナ（2つ）いっぱいの大豊作』と言ってもいいですよね！！

ちなみに1年目のサツマイモ栽培の時の収穫量がこちらで、

2年目がこれ、

長男とむっちりもこれまで以上にたくさんとれたのと、そのほとんどが大きな良いサイズのサツマイモばかりだったので、とっても楽しみながら収穫をしてくれました。
収穫したサツマイモは1時間ほど日に当てて乾かし、風通しがいい暗い場所で1ヶ月ほど保管していきます。

サツマイモは、1ヶ月ほど置いてから食べると、サツマイモのでんぷんが糖に変わっていくので、甘さが濃厚になって美味しくなっていくんですよね(´∀`*)ｳﾌﾌ
濃厚な甘さを誇るベニハルカなので1ヶ月後が楽しみです。


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■今年の教訓

最初さえしっかり育てさせれればサツマイモは、後は過酷な環境でもしっかり自分で育ってくれるということがわかりました。


6歳と4歳はもう立派な戦力ですね。

来年も植え付けから前準備、収穫までお手伝いを頑張ってもらいたいと思います。


こんなにすくすく育ち、収穫したサツマイモもかなりの大きさ。

これは収穫しがいのある品種です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
そして味も最高なので、お家でサツマイモ栽培するならまずこの品種を選んでおけば間違いないと言えます(๑•̀ㅂ•́)و✧

ただ、家庭菜園で人気のベニアズマに比べると少し値が張るので、買う時はお財布と相談ですね。



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■まとめ

4年目のサツマイモ栽培を終えましたが、今年は大満足の大豊作でした。
コンテナ2つにほぼぎっしり入るほどの結果で、しかも大きさもしっかり育ったサツマイモが出来てくれていました。

長男もむっちりも大きなサイズのサツマイモばかりだったので、収穫は一所懸命に引っ張ったり掘り起こしたりと2人とも楽しみながらやってくれたので良かったです。
ベニハルカは家庭菜園のサツマイモ栽培にかなり適しているサツマイモだと言えますね(´-ω-)b

目標である大豊作を達成できたので、来年はちょっと変わった品種を植えて挑戦してみるのもいいかもしれないですね。
その時はまずは植え始めから根付くまではしっかり見守って、また10月の収穫の時期には長男とむっちりとともに前準備とサツマイモ収穫を楽しみたいと思います。

今年は最高の出来栄えで大満足なサツマイモ栽培でしたΣｄ(　・`ω・´)
来年もまた植えて楽しみたいと思います。


最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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