我が家の晩酌、山盛りデストロイヤーフライ : お家が一番

今週も晩酌の週末がやって来ました。
どうも、伏兎です‪(　˙-˙ )✧‬

先日、百均のDAISOに行った時の事です。
嫁さんのiPhoneの充電器が壊れたそうなので、充電器を探しに行くと、ちょっと驚きのブツを発見しました。

DAISOブランドBluetooth対応の完全ワイヤレスイヤホンです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
最近100円じゃないものが売られてるのは知っていたんですが、DAISOはとうとうこんなものまでも作って売り出してきたんですね:( ;˙꒳˙;):

しかもお値段は、1000円（税込1100円）とかなりのリーズナブルなお値段。
普通に買うと、安いのでも2000円↑なはずなんですが、1000円に消費税で買えるとはかなりの価格破壊となっています。

んで、前からワイヤレスイヤホンが気になっていたので試しに購入してみたんですが、思ったよりもクオリティ高いんですよ(；'ω')ﾅﾝ…ﾀﾞﾄ!?
見た目はちょっとしょぼいんですが、耳に装着する部分はしっかり耳にはまり落ちないし、音も雑音があまり感じられなくてクリアに頭に響くような音質。

イヤホンだけで4時間、充電ケースありならプラス6時間で、合計10時間連続再生が可能。
充電はＵＳＢから。

家でパソコン作業中に聞きながらするなら全然ありです。
久しぶりに音楽をダイレクトに聞きながら作業しましたが、いい曲を聞きながらするのって集中できていいですね(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

1000円と低価格なんですが、普通にちゃんとしているので、これは買って損のないDAISO商品だと思います。
気になる人はDAISOで捜索してみてください。

さてと、冒頭が長くなったので、そろそろ今週の我が家の晩酌を紹介していきたいと思います。

■目次

　▶晩酌風景
　▶今回のお酒
　▶特選おつまみ
　▶まとめ

■晩酌風景

メニュー
・魚肉ソーセージとピーマンの天ぷら
・牛すじとこんにゃく
・鶏皮ポン酢
・玉ひも煮
・アジの開き

魚肉ソーセージ天はおうち天ぷらの定番。
お酒のおつまみとしてもちょうどよく、子供も大好きなので、我が家では天ぷらをする場合に嫁さんがよく作ってくれます。

そしてピーマン天は、フワッとした甘みのある衣にピリリとしたピーマンの独特の苦みを楽しめる大人の味な天ぷら。
まだピーマンの美味さを知らない子供達には不評なんですが、この味に目覚めてしまうとピーマン天なしではいられない(*´д`*)ﾊｧﾊｧ

牛スジとこんにゃくは、甘辛く煮込んだ料理。
牛スジから旨味がしみ出し、それがしっかり牛スジとこんにゃくに付いているので、止まんない美味さ。

じっくり煮込まれた牛スジの柔らかさとこんにゃくのくにゅくにゅ食感が、噛めば噛むほどどちらも旨味が出てくるから最高(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

鶏皮ポン酢は、鶏皮を湯引きしてポン酢と和えたもの。
これもお酒との相性抜群Σｄ(　・`ω・´)

玉ひも煮は、鶏の排卵前の卵である「キンカン」と、卵管である「ヒモ」を煮込んだ料理。
玉ひもはお店なんかでたまに売られていたりするんですが、見た目がちょっとグロいので、料理をすることに抵抗のある人が多いんじゃないかと思います。

けどこれを生姜を効かせて甘辛く煮込むと味がよくしみてとっても美味しいんですよ( *ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
さぁ！勇気を出して作ってみてください。本当に美味しいんですΣｄ(　・`ω・´)

アジの開きは、和食の王道ともいえる干物。
魚の干物の中で一番美味しいんじゃないかと私は思っています。

干されて作られることで魚の旨味が凝縮され、焼けばしっかり脂がのり、塩味が効いたふっくらとした身がご飯との相性ヤバ過ぎです(*´д`*)ｱﾊｧ
酒のおつまみにもいいですが、アジの開きと食べるなら絶対片手に白米は通常装備だと思います( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

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■今回のお酒

『サンタ・ヘレナアルパカピノ・ワール』

チリの名門サンタ・ヘレナ社からアサヒビール株式会社が輸入している輸入ワインアルパカピノ・ワールです。
日本で1番売れていると言われている輸入ワインだそうで、甘さは「やや甘い」表示。

前からこのアルパカのロゴが気になっていたのと、甘さがあるワインっぽいので購入してみました。
チェリーやラズベリーのフレッシュな果実味となめらかな口当たりが特徴どのことなので、ちょっと甘さに期待をもてますね(*・ω・*)wkwk

それでは飲んでいってみましょう( ･ㅂ･)و ̑̑
グラスに注ぐとこをな感じ。

鮮やかな濃い赤色。
香りは…ちょっとこれは甘さとは無縁な辛口の赤ワインの香りに似ている気がします(；´・ω・)

飲んでみると、やっぱり渋い(ﾉД`)ｼｸｼｸ
「やや甘い」なんて表記しやがった奴誰やねんヽ(｀Д´#)ﾉﾑｷｰ!!

これは私無理(ヾﾉ ´ω` )
確かに後味は残らないで口当たりはなめらかですが、赤ワインの渋味がしっかりなので、好きにはなれないです。

飲むたびに渋味がくるので、顔をしかめながら飲んでいます( - "-)(-" - )
私的には苦手な赤ワインでした(ﾉД`)ｼｸｼｸ

アルコール度数は13%なので飲んでると酔いはきますが、楽しみながら飲めないので今度からはスルーしたいと思います。
甘さをください・゜・(ノД`)・゜・

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■特選おつまみ

私が独断と偏見で選ぶ特選おつまみは

『デストロイヤーフライ』

です。

先週に引き続き今週も家庭菜園で収穫したジャガイモ「デスストロイヤー」を使った料理(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ
シンプルイズベストともいえるジャガイモ料理の定番中の定番ポテトフライ改めデストロイヤーフライです。

今年はたくさん収穫が出来たので、ちょっと贅沢に山盛りで揚げてもらいましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
デストロイヤーの果肉は、身持ちがよくて煮崩れを起こさないしっかりタイプ。

カラッと揚げると、表面は少しカリッとなり、中はねっとりとしてジューシー。
ジャガイモらしい味と、栗のような優しい甘さが合わさっていて、気持ち多めに塩を振りかけて食べるのがおススメ。

少し濃いめの塩味がデストロイヤーの味と甘さを引き立てて食べだしたら止まらない美味さを作り出してくれるんですよ'`ｧ,､ｧ(*´Д`*)'`ｧ,､ｧ
ちなみに、我が家はポテトフライが大好きなので、山盛りで揚げたデストロイヤーフライは、長男とむっちりが我先に食べまくってくれたので、すぐになくなってしまいました(´▽`;) '`'`

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■まとめ

今週の晩酌も楽しませていただきました。

今回のお酒のアルパカさんは、お店ではやや甘い表記だったはずなのに、辛口に近い赤ワインだったので飲むのがきつかったです(ﾉД`)ｼｸｼｸ
飲みやすさは確かにあるとは思うんですが、飲むたびに顔をしかめながら飲んでしまうほどの渋味は私には合わなかったです。

やや甘い表記じゃなく甘い表記になっているのだけ買うようにしたいと思います(ヽ´ω`)ﾊｧ…
特選おつまみの自家製デストロイヤーフライは、間違いなしで美味かったです(*´Д`)b

甘さがあるジャガイモの品種なので、少し多めに塩を振るとより美味しくポテトフライが食べれます。
見た目が変わっているからスーパーとかではまず売ってないと思うので、気になる人は栽培するかお取り寄せして食べてみてください。