今週も晩酌の週末がやって来ました。
どうも、伏兎です⁽˙³˙⁾◟( ˘•ω•˘ )◞⁽˙³˙⁾

今週は、祝日が1日あったので、少し体力的にも精神的にも余裕がもてた1週間でした。
やはり週休2日って大事ですよねヾ(=д= ;)

前から思ってましたが、休み…せめて1週間に2回欲しいですね…(´Д`)ハァ…
ちょっと愚痴がこぼれてしまいましたσ(´ω`*)

さてと、本日は冒頭に特に書くことが思い浮かばないので、さっさと今週の我が家の晩酌を書いていきたいと思います。
それでは今週も食べ過ぎない飲み過ぎないを肝に銘じて楽しんでいきましょう。




■晩酌風景

IMG_3768

メニュー
・親芋の煮物
・ほうれん草とウインナーの卵とじ
・レンコン餃子

親芋とは、里芋栽培をするときに最初に植える種芋部分。
里芋を育てていると、この種芋がだんだん巨大化していき、収穫前にはこの種芋の周りに子芋が出来てくるので、お店で売られている里芋とは子芋のこと。

子芋の方が料理に使いやすくしっかりした固さになっているので、良く売られているんですが、この親芋も結構悪くないんですよ。
子供の頭くらいに生長するので、たくさん使えるし、煮るとネットリ食感が子芋の数倍。

味の濃さは子芋に負けますが、味が付く煮物系だとしっかり味が付いて、このネットリ食感によって旨味倍増なんです。
いい味出してくれてました。

かなり規格外な里芋に親芋はなっているので、謎にでかい里芋を見つけたら買って料理に使ってみてください。
煮物料理が一番いいですよ。

ほうれん草とウインナーの卵とじは、我が家はでは定番の料理。
これだと子供達もたくさん食べてくれる野菜料理です。

ほうれん草単品だと子供は嫌がりますが、ウインナーの味と卵の味&ケチャップが子供向けの美味しい味に変えてくれます。
食いつきがすごかったですけどね(;´∀`)…ァハハハ…ハハ…ハ…

ほぼ子供達に食べられてしまいました。

目次にもどる

■今回のお酒

IMG_3763

『★SAPPORO ポリフェノールでおいしさアップの赤ワイン<乳酸菌プラス>』

今回購入したのは、★SAPPOROから発売されているポリフェノールでおいしさアップの赤ワイン<乳酸菌プラス>です。
私がコレステロール値と肝臓の数値が高いので、ポリフェノールが多い赤ワインを最近飲んでいるんですが、今回はそのポリフェノールだけじゃなく体にいい乳酸菌がプラスされた代物( ´∀`)b

サッポロビール独自乳素材SBL88乳酸菌を1億個/100mlプラスして造られているそうで、赤ワインの味わいに、まろやかさプラスとなっているようです(ΦωΦ)ホホォ…
ちなみに、SBL88乳酸菌は、サッポロビールが開発した乳酸菌で、腸内環境を整える効果以外に、睡眠の質を上げる効果肝機能改善免疫力アップ肌の潤いアップなどの多様な効果を持つ乳酸菌となっています。

ポリフェノールの効果プラスSBL88効果で、かなり体にいい赤ワインになっているみたいですね。
これはいいですよ(・∀・)イイヨイイヨ!!

さてさて、味がどうなっているのか、楽しみながら飲んでいってみましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
グラスに注ぐとこんな感じ。
IMG_3767
香りは普通の赤ワイン。
色は濃いですね。

飲んでみると、う〜んノーマルな赤ワインなような気もするけど、渋さと飲み口はマイルドな感じがしますね。
飲みやすさはいい赤ワインです。

ちょっと渋さが舌に残りますが、ぶどうの味も残るので、味わいはいい感じ。
健康にもいいようなので、飲みやすさありだからこれをチョイスするのはありなんじゃないかと思います。

酸味も渋みもきつくなくまだイケるマイルドさなので、買う価値ありなんじゃないでしょうか。
楽しめました(*´∀`*)アハン♡♡

目次にもどる

■特選おつまみ

私が独断と偏見で選ぶ特選おつまみは、

『レンコン餃子』

です。

IMG_3769

今回は餃子なんですが、少し見た目がノーマルな餃子とは違うことに気付いていただけるんじゃないでしょうか(ΦωΦ)フフフ…
そう!!皮が餃子の皮じゃなくてレンコンで包んだ餃子なんですよ( ✧Д✧) カッ!!

なんかの番組か料理本でこの調理方法を知ったそうで、今回作ってくれました。
私も巻くのを少し手伝ったんですが、餃子作るよりも巻くのは簡単でした。

んで、お味なんですが、レンコンのシャキシャキ食感と香ばしい味に、ショウガが効いた餃子の餡がマジで美味いΣd( ・`ω・´)
これはビールにベストマッチな奴ですよ( ;´Д`)ハァハァ/|ァ/|ァ/ヽァ/ヽァ

私は飲むのを自粛してますけど、ぜひビール好きな人には試していただきたいですね。
ただ、皮にしているレンコンはスライスした薄切りなので、焼くときに焦げやすくなっているから返すのを頻繁にしてしっかり中まで焼かないといけないです。

餃子とはまた違った美味しさを堪能できるのでこれはいいですよ。




目次にもどる

■まとめ

今週も晩酌を楽しませていただきました。

今回のお酒のポリフェノールでおいしい赤ワイン<乳酸菌プラス>は、赤ワインですが、飲みやすさとマイルドな味わいありで、健康にもいい感じの赤ワインとなっていました。
乳酸菌が入っていると思って飲むとありがたさ倍増で、マイルドな味わいを感じながら飲めると思います( ´∀`)b

甘党な私でも悪くない味でした。
ご賞味あれです。

特選おつまみのレンコン餃子は、レンコンを皮の代わりに使う料理だったんですが、これを考えた人素晴らしいですね。
酒のつまみに最適です。

おかずにもいいですけどねw
とっても美味しかったです。

さてと、本日の我が家の晩酌はここまでです。
この週末は私の地域は天気が悪く雨模様なので、春ジャガイモの種芋探しをしてくるくらいでゆっくりしておこうと思います。

釣りにはいきたいんですが、雨の中釣りに行くのは寒いんでやめておこうと思います(*´σー`)エヘヘ
それでは良い週末をお過ごしください。


最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

目次にもどる

↓ポチッとしてもらえば励みになります。
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

人気ブログランキング