今週も晩酌の週末がやってきました。
どうも、伏兎です⁽˙³˙⁾◟( ˘•ω•˘ )◞⁽˙³˙⁾
今週から6月に入り、そろそろ梅雨に入るかと思ったら、九州四国地方を飛び越えて関東地方が一足早く梅雨入りしたようですね。
梅雨って下からだんだん梅雨に入っていくイメージだったんですが、先に飛び越えて他の地域が入ることもあるんですね。
今のところ沖縄は雨がスゴイみたいなんですが、上の方はそれほどな様子。
けど、来週くらいから他の地域も入るようなので、沖縄のあのひどい雨が上がってくると考えると、ちょっと怖いものがありますね。
今年はあまり線状降水帯が出来ないといいんですが、どうなんでしょう(;´･ω･)
さて、今週は我が家の長男の8歳の誕生日がありました。
ほんと早いもので、このブログを書き始めたくらいで紹介していた彼は2歳くらいだったんですが、そんな彼も今や8歳と、月日が経つのは早いものです( ´Д`)-3ﾊｧ…
我が家では毎年子供達の誕生日には、31アイスクリームのアイスケーキを買っているんですが、今年長男がチョイスしたケーキがこちら↓。
アプリゲームで人気のドラクエけしケシとのコラボで。6月1日から新発売されたらしい『ドラクエけしケシ』ケーキです(ﾟдﾟ)/
城を彷彿させる2段構造の土台に、頂上にはドラクエと言えばこのお方(というかモンスターｗ)
最弱と言われながら、最高までレベルを上げるとマダンテという恐ろしい技を使いこなす青いプルプルな体に真ん丸お目目とにっこり赤い口が特徴のスライムが鎮座されています
ちなみにスライムは砂糖菓子で作られているそうで、ケーキの土台の中身はキャラメルリボン・ストロベリー・チョップドチョコレートとハズレのない組み合わせとなっていました。
長男の食いつきも良かったんですが、甘いものとアイスが大好きな次男むっちりの食いつきがすごかったです(´▽`;) '`'`
スライムを食わせろと、長男と喧嘩になっていたようですし(;´∀`)…ｧﾊﾊﾊ…ﾊﾊ…ﾊ…
このケーキは美味しい組み合わせだったので良かったですよ。
今だけの期間限定数量限定だそうなので、ドラクエ好きな人はちょっとした自分へのご褒美に買ってみるのもいいかもしれないですね。
今ならゲームで使えるシリアルコードと、スライムデザインの可愛いスプーンが付いてきますΣｄ( ・`ω・´)
さてと、長男お誕生日ケーキの事はここまでで、そろそろ今週の我が家の晩酌を食べ過ぎない飲み過ぎないを肝に銘じて紹介していきたいと思います。
メニュー
・アジの南蛮漬け
・鶏ムネ肉の南蛮漬け
・トンカツ
・ズッキーニのチーズ焼き
・カリカリポテト
アジの南蛮漬けは、買い物に行った時に活きのいいアジが売ってあったので買って作ってみたもの。
店員のおっちゃんいわく、朝釣れてしめたばかりのアジらしく、目も死んでなく捌くと身もピチピチ(/ω＼)ｲﾔﾝ
お刺身で食べてもいいぐらいだったんですが、南蛮漬けが前から嫁さんが食べたかったそうで、南蛮漬けにされてしまいました(´▽`;) '`'`
いや、南蛮漬けも美味かったですけどねΣｄ( ・`ω・´)
身はしっかりで、南蛮漬けの甘酸っぱい味がしみ込み、タマネギやニンジンとの相性も抜群。
お酒のつまみにいいですね(´-ω-)b
アジだと子供達が食べてくれないかもしれないと作ったのが鶏ムネ肉バージョンの南蛮漬け。
こちらも美味(*´д`*)ﾊｧﾊｧ
アジの柔らかい身もいいんですが、鶏ムネ肉のむっちりした肉質での南蛮漬けもいいですね。
こちらもお酒のつまみに最適です。
トンカツは、晩酌料理を考えてくれている時に、唐突に食べたくなったそうで、作った料理。
たぶん、私が疲れたキツイというような内容のＬＩＮＥを仕事中に嫁さんに漏らして送っていたのを見て、可哀想だと哀れんだ嫁さんが私のために作ってくれたみたいな気がします(;´∀`)…ｧﾊﾊﾊ…ﾊﾊ…ﾊ…
いや、ほんと今日は忙しくてしんどくて、しかもだらしくてきつかったんですよ(ﾉД`)ｼｸｼｸ
カリッと揚がった衣のパン粉の香ばしさに、豚肉の脂身の旨味と良い硬さの肉質(*´д`*)ｱﾊｧ
コレステロールが高めなので、あまり食べてはいけないんですが、たまにはいいよね☆-(ノ´∀`)人(´∀`*)ﾉｲｴｰｲ
ちなみに、パン粉漬けは長男とむっちりが手伝ったそうで、意外とキレイにつけれていたから驚きました(°д° )!!
パン粉の付け方を横で教えてやってもらうのが大変だったと、嫁さんは疲れ切ってましたね(´▽`;) '`'`
次回はすんなりできるでしょうね。
ズッキーニのチーズ焼きは、お義母さんがズッキーニを栽培したらしく、予想以上によく出来たからと頂いたもの。
こんなに太くなるんかい(;°д°)と驚くほどの極太ズッキーニだったので、見せてもらったときに驚くほどの出来栄え。
しかも味もいいんですよ。
敷いたズッキーニに玉ねぎを上からかけて、塩胡椒で軽く味付けし、上からマヨネーズをかけてチーズをたっぷりのせてオーブンで焼いて完成なんですが、ズッキーニがしっとり柔らかく、少し生焼けな玉ねぎのピリッとした辛さと甘さに、チーズの味とマヨの風味が最高でした(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
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『Melcian おいしい酸化防止剤無添加ワイン＜濃い甘＞』
今回購入したのはMelcianのおいしい酸化防止剤無添加ワイン＜濃い甘＞です。
以前、おいしい酸化防止剤無添加ワイン＜濃いふくよか＞を買って飲んではいるんですが、今回はちょっと違って収穫後24時間以内に搾汁したフレッシュな果汁を使ってのワインとなっているようです。
しかも『濃い甘』とも書いているので、甘さもありフレッシュ感もありなワインとなっていそうですね。
前回飲んだのを見返してみると、濃いふくよかは赤ワインらしい渋みと酸味があって少し辛口な味わいだったんですが。ぶどうの甘さも負けずにあったので、飲みやすい赤ワインとなっていました。
濃いふくよかでそれなりに甘さもあって飲みやすかったので、この濃い甘はもっと飲みやすいかもしれないですね+ (0ﾟ･∀･) + ﾜｸﾜｸﾃｶﾃｶ +
アルコール度数は11%と赤ワインらしい高さなので、酔いもいいかもしれません。
それではどんな味なのか楽しんでいってみましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
グラスに注ぐとこんな感じ。
香りは甘酸っぱいぶどうの香り。
飲んでみると、ワインの渋味はほんのりで、ぶどうのフレッシュな甘さと酸味がちょうどいい感じ(*´∀`*)ｱﾊﾝ♡♡
濃い甘というだけあって甘さはしっかり。
渋味がキツくないので、飲みやすさはいいですね。
飲みやすいので、グイグイいけちゃいます(ﾟ∀｡)
酔いますｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾋｬﾋｬ
とことん酔ってます(゜∀。)ﾜﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
いや〜疲れた体にこれは効きますね(＞＜)
甘口で飲みやすく、疲れた体に効いて酔いも上々な赤ワインでした。
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『カリカリポテト』
です。
今回作ってくれたのは、我が家の家庭菜園で今年収穫したばかりの春ジャガイモを使ったカリカリポテト(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
作り方はイモ餅の作り方とほぼ一緒。
ジャガイモを一口大に切る
↓
耐熱容器に入れてふんわりラップをかける
↓
600ｗのレンジで5分加熱
↓
ジャガイモが柔らかくなったなら熱いうちにフォークで潰す
↓
潰したジャガイモに片栗粉・薄力粉・塩を加えて混ぜる
↓
混ぜた生地を伸ばして形を整え、フォークで押さえて食欲をそそる形を形成(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
↓
170度の油できつね色になるまで上げて完成
と簡単に書くと工程はこんな感じ。
詳しくはこちらのレシピです↓。
んでお味はというと、美味しくないわけがない(｡･ω´･｡)ﾄﾞﾔｯ
外はカリッと、中はこれでもかっ！！というくらいにもっちもち(ﾉ)`ω´(ヾ)
しかもジャガイモなので味も最高'`ｧ,､ｧ(*´Д`*)'`ｧ,､ｧ
ケチャップをディップして食べるんですが、ケチャップとの相性ヤバいです！！
長男とむっちりの食いつきも凄かったですΣｄ( ・`ω・´)
ちなみにこれもお手伝いで長男とむっちりも手伝ったそうなので、子供と一緒に作るのにもいいみたいですよ。
これから春ジャガイモが出てくるので、作ってみてください。
ハマります。
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今回のお酒のMelcionおいしい酸化防止剤無添加赤ワイン〈濃い甘〉は、甘さありでフレッシュなぶどうな味を楽しめる飲みやすい赤ワインでした。
グイグイ飲めるので、呑んじゃうんですが、後で酔いがくるので、飲みすぎ注意な赤ワインでした(゜∀。)ﾜﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
疲れた時に癒される赤ワインだと思います。
今日は疲れぎみだったので、癒されました(*´д｀*)ｱﾊｧ
カリカリポテトは、もうね…止まんない美味さ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
かりっと香ばしい外側をぬけるともちもち食感でジャガイモの味濃厚な中身が出現。
これは止まりませんなぁ( ﾟДﾟ)y─┛
子供と作るのも楽しめるので、おススメです。
さてと、本日の我が家の晩酌はここまでです。
それでは良い週末をお過ごしください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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どうも、伏兎です⁽˙³˙⁾◟( ˘•ω•˘ )◞⁽˙³˙⁾
今週から6月に入り、そろそろ梅雨に入るかと思ったら、九州四国地方を飛び越えて関東地方が一足早く梅雨入りしたようですね。
梅雨って下からだんだん梅雨に入っていくイメージだったんですが、先に飛び越えて他の地域が入ることもあるんですね。
今のところ沖縄は雨がスゴイみたいなんですが、上の方はそれほどな様子。
けど、来週くらいから他の地域も入るようなので、沖縄のあのひどい雨が上がってくると考えると、ちょっと怖いものがありますね。
今年はあまり線状降水帯が出来ないといいんですが、どうなんでしょう(;´･ω･)
さて、今週は我が家の長男の8歳の誕生日がありました。
ほんと早いもので、このブログを書き始めたくらいで紹介していた彼は2歳くらいだったんですが、そんな彼も今や8歳と、月日が経つのは早いものです( ´Д`)-3ﾊｧ…
我が家では毎年子供達の誕生日には、31アイスクリームのアイスケーキを買っているんですが、今年長男がチョイスしたケーキがこちら↓。
アプリゲームで人気のドラクエけしケシとのコラボで。6月1日から新発売されたらしい『ドラクエけしケシ』ケーキです(ﾟдﾟ)/
城を彷彿させる2段構造の土台に、頂上にはドラクエと言えばこのお方(というかモンスターｗ)
最弱と言われながら、最高までレベルを上げるとマダンテという恐ろしい技を使いこなす青いプルプルな体に真ん丸お目目とにっこり赤い口が特徴のスライムが鎮座されています
ちなみにスライムは砂糖菓子で作られているそうで、ケーキの土台の中身はキャラメルリボン・ストロベリー・チョップドチョコレートとハズレのない組み合わせとなっていました。
長男の食いつきも良かったんですが、甘いものとアイスが大好きな次男むっちりの食いつきがすごかったです(´▽`;) '`'`
スライムを食わせろと、長男と喧嘩になっていたようですし(;´∀`)…ｧﾊﾊﾊ…ﾊﾊ…ﾊ…
このケーキは美味しい組み合わせだったので良かったですよ。
今だけの期間限定数量限定だそうなので、ドラクエ好きな人はちょっとした自分へのご褒美に買ってみるのもいいかもしれないですね。
今ならゲームで使えるシリアルコードと、スライムデザインの可愛いスプーンが付いてきますΣｄ( ・`ω・´)
さてと、長男お誕生日ケーキの事はここまでで、そろそろ今週の我が家の晩酌を食べ過ぎない飲み過ぎないを肝に銘じて紹介していきたいと思います。
■晩酌風景
メニュー
・アジの南蛮漬け
・鶏ムネ肉の南蛮漬け
・トンカツ
・ズッキーニのチーズ焼き
・カリカリポテト
アジの南蛮漬けは、買い物に行った時に活きのいいアジが売ってあったので買って作ってみたもの。
店員のおっちゃんいわく、朝釣れてしめたばかりのアジらしく、目も死んでなく捌くと身もピチピチ(/ω＼)ｲﾔﾝ
お刺身で食べてもいいぐらいだったんですが、南蛮漬けが前から嫁さんが食べたかったそうで、南蛮漬けにされてしまいました(´▽`;) '`'`
いや、南蛮漬けも美味かったですけどねΣｄ( ・`ω・´)
身はしっかりで、南蛮漬けの甘酸っぱい味がしみ込み、タマネギやニンジンとの相性も抜群。
お酒のつまみにいいですね(´-ω-)b
アジだと子供達が食べてくれないかもしれないと作ったのが鶏ムネ肉バージョンの南蛮漬け。
こちらも美味(*´д`*)ﾊｧﾊｧ
アジの柔らかい身もいいんですが、鶏ムネ肉のむっちりした肉質での南蛮漬けもいいですね。
こちらもお酒のつまみに最適です。
トンカツは、晩酌料理を考えてくれている時に、唐突に食べたくなったそうで、作った料理。
たぶん、私が疲れたキツイというような内容のＬＩＮＥを仕事中に嫁さんに漏らして送っていたのを見て、可哀想だと哀れんだ嫁さんが私のために作ってくれたみたいな気がします(;´∀`)…ｧﾊﾊﾊ…ﾊﾊ…ﾊ…
いや、ほんと今日は忙しくてしんどくて、しかもだらしくてきつかったんですよ(ﾉД`)ｼｸｼｸ
カリッと揚がった衣のパン粉の香ばしさに、豚肉の脂身の旨味と良い硬さの肉質(*´д`*)ｱﾊｧ
コレステロールが高めなので、あまり食べてはいけないんですが、たまにはいいよね☆-(ノ´∀`)人(´∀`*)ﾉｲｴｰｲ
ちなみに、パン粉漬けは長男とむっちりが手伝ったそうで、意外とキレイにつけれていたから驚きました(°д° )!!
パン粉の付け方を横で教えてやってもらうのが大変だったと、嫁さんは疲れ切ってましたね(´▽`;) '`'`
次回はすんなりできるでしょうね。
ズッキーニのチーズ焼きは、お義母さんがズッキーニを栽培したらしく、予想以上によく出来たからと頂いたもの。
こんなに太くなるんかい(;°д°)と驚くほどの極太ズッキーニだったので、見せてもらったときに驚くほどの出来栄え。
しかも味もいいんですよ。
敷いたズッキーニに玉ねぎを上からかけて、塩胡椒で軽く味付けし、上からマヨネーズをかけてチーズをたっぷりのせてオーブンで焼いて完成なんですが、ズッキーニがしっとり柔らかく、少し生焼けな玉ねぎのピリッとした辛さと甘さに、チーズの味とマヨの風味が最高でした(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
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■今回のお酒
『Melcian おいしい酸化防止剤無添加ワイン＜濃い甘＞』
今回購入したのはMelcianのおいしい酸化防止剤無添加ワイン＜濃い甘＞です。
以前、おいしい酸化防止剤無添加ワイン＜濃いふくよか＞を買って飲んではいるんですが、今回はちょっと違って収穫後24時間以内に搾汁したフレッシュな果汁を使ってのワインとなっているようです。
しかも『濃い甘』とも書いているので、甘さもありフレッシュ感もありなワインとなっていそうですね。
前回飲んだのを見返してみると、濃いふくよかは赤ワインらしい渋みと酸味があって少し辛口な味わいだったんですが。ぶどうの甘さも負けずにあったので、飲みやすい赤ワインとなっていました。
濃いふくよかでそれなりに甘さもあって飲みやすかったので、この濃い甘はもっと飲みやすいかもしれないですね+ (0ﾟ･∀･) + ﾜｸﾜｸﾃｶﾃｶ +
アルコール度数は11%と赤ワインらしい高さなので、酔いもいいかもしれません。
それではどんな味なのか楽しんでいってみましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
グラスに注ぐとこんな感じ。
香りは甘酸っぱいぶどうの香り。
飲んでみると、ワインの渋味はほんのりで、ぶどうのフレッシュな甘さと酸味がちょうどいい感じ(*´∀`*)ｱﾊﾝ♡♡
濃い甘というだけあって甘さはしっかり。
渋味がキツくないので、飲みやすさはいいですね。
飲みやすいので、グイグイいけちゃいます(ﾟ∀｡)
酔いますｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾋｬﾋｬ
とことん酔ってます(゜∀。)ﾜﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
いや〜疲れた体にこれは効きますね(＞＜)
甘口で飲みやすく、疲れた体に効いて酔いも上々な赤ワインでした。
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■特選おつまみ
私が独断と偏見で選ぶ特選おつまみは『カリカリポテト』
です。
今回作ってくれたのは、我が家の家庭菜園で今年収穫したばかりの春ジャガイモを使ったカリカリポテト(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
作り方はイモ餅の作り方とほぼ一緒。
ジャガイモを一口大に切る
↓
耐熱容器に入れてふんわりラップをかける
↓
600ｗのレンジで5分加熱
↓
ジャガイモが柔らかくなったなら熱いうちにフォークで潰す
↓
潰したジャガイモに片栗粉・薄力粉・塩を加えて混ぜる
↓
混ぜた生地を伸ばして形を整え、フォークで押さえて食欲をそそる形を形成(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
↓
170度の油できつね色になるまで上げて完成
と簡単に書くと工程はこんな感じ。
詳しくはこちらのレシピです↓。
んでお味はというと、美味しくないわけがない(｡･ω´･｡)ﾄﾞﾔｯ
外はカリッと、中はこれでもかっ！！というくらいにもっちもち(ﾉ)`ω´(ヾ)
しかもジャガイモなので味も最高'`ｧ,､ｧ(*´Д`*)'`ｧ,､ｧ
ケチャップをディップして食べるんですが、ケチャップとの相性ヤバいです！！
長男とむっちりの食いつきも凄かったですΣｄ( ・`ω・´)
ちなみにこれもお手伝いで長男とむっちりも手伝ったそうなので、子供と一緒に作るのにもいいみたいですよ。
これから春ジャガイモが出てくるので、作ってみてください。
ハマります。
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■まとめ
今週の晩酌も楽しませて頂きました。今回のお酒のMelcionおいしい酸化防止剤無添加赤ワイン〈濃い甘〉は、甘さありでフレッシュなぶどうな味を楽しめる飲みやすい赤ワインでした。
グイグイ飲めるので、呑んじゃうんですが、後で酔いがくるので、飲みすぎ注意な赤ワインでした(゜∀。)ﾜﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
疲れた時に癒される赤ワインだと思います。
今日は疲れぎみだったので、癒されました(*´д｀*)ｱﾊｧ
カリカリポテトは、もうね…止まんない美味さ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
かりっと香ばしい外側をぬけるともちもち食感でジャガイモの味濃厚な中身が出現。
これは止まりませんなぁ( ﾟДﾟ)y─┛
子供と作るのも楽しめるので、おススメです。
さてと、本日の我が家の晩酌はここまでです。
それでは良い週末をお過ごしください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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