BBQコンロや七輪で、炭火を使った料理をするのは、美味しく、楽しいひと時です。ですが、楽しいひと時にも最後に、ちゃんと『炭火の後始末』をしておかないといけません。最近は、着火剤などを使用すれば炭の火付けが簡単に出来るようになったために、ホームパーティーや花見 ...
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七輪で美味しく焼く焼き鳥
ビールのお供と言えば焼き鳥です。週末の仕事終わりに焼き鳥屋で一杯。なんてお父さんも多いのではないでしょうか。そんな焼き鳥をお店で食べるのもいいんですが、お家に居ながらお店並の焼き鳥を食べたいじゃないですか。そして、家で食べれば帰りの心配もナッシングです。 ...
七輪で上手にお餅を焼く方法
正月が近づくにつれてお店にお餅をよく見かけるようになってきました。今ではいつでも食べれるよう小分けにされているお餅ですが、昔は正月や子どものお祝いでしか食べれなかったちょっと特別な食べ物というイメージが私にはあります。そんなめったに食べないお餅を買い物で ...
七輪で焼く秋の味覚秋刀魚
秋の味覚と言えば秋刀魚(さんま)です。特に9月~10月までの秋刀魚は味良し、脂ののり良し、栄養価も高いと良いこと尽くしです。そんな秋の秋刀魚の一番の美味しい食べ方は焼きだと思いませんかm9っ`Д´) ビシッ!!脂ののった白銀の体を七輪で炭火を使ってジュージュー焼 ...
団扇(うちわ)の便利な使い方
団扇(うちわ)は手軽に涼をとれる昔からある生活の道具です実家に住んでいた頃、私の部屋はエアコンがありませんでした。 パソコンが使用中に強制的に落ちるほどの暑い熱帯夜にエアコンや扇風機も無しで過ごせたのは団扇のおかげです。 団扇の見た目、あの ...
七輪を使ったお庭BBQのやり方
外でするBBQは最高です。炭火で焼かれた肉、野菜たちは最高の味になります。ですが自宅の庭でBBQセットを使ってするといろいろと面倒がありますよね。・家族だけで楽しむのにBBQセットほどの大きさなんていらない。・近所の人たちから苦情が来そう。・家だと炭の後処理ど ...