かりんは喉の風邪を引いた時に、とても効果のある秋から冬に手に入る木の実です。そのまま食べる事は出来ませんが、はちみつに漬けてかりんはちみつにしたり、お酒に漬けてかりん酒にして、お湯で割って飲む事で、喉風邪の予防や喉の炎症を抑え、咳を鎮める効果があります。 ...