毎年1月から3月に流行るインフルエンザですが、2018年1月現在全国で爆発的に流行しています。インフルエンザに罹ると発熱、関節痛、寒気、だるさなどの辛い症状に悩まされます。そして何より1人がインフルエンザになると一家全滅をも引き起こすその感染力が恐ろしいところで ...
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食べ過ぎは禁物。だけど美味しい秋の味覚銀杏
秋に色を変えるイチョウの木はとても美しいものです。イチョウの葉の色が変わる前にイチョウは実を落とします。とっても臭~い実です。その実自体は食用には向きませんが、果肉を良く洗い干した種は銀杏(ぎんなん)という秋の味覚へと変貌を遂げます。そう!!茶わん蒸し ...